Kabobs Recipes

Gratin de pommes de terre au four Cette recette revisite avec originalité le gratin dauphinois classique. Cuites dans un moule à muffins, les pommes de terre développent des bords délicieusement croustillants tout en restant onctueuses et fondantes à cœur. Un accompagnement élégant et facile à servir, idéal pour les dîners et les réceptions : fini les … Read more

Jambon au cola mijoté Voici le plat de résistance par excellence : un jambon tendre et juteux, nappé d’un glaçage sucré-salé qui donne l’impression d’avoir mijoté toute la journée. La mijoteuse fait tout le travail, libérant ainsi votre four et votre temps. Rendement : 10 à 14 portions | Préparation : 15 minutes | Cuisson … Read more

Cette tarte aux pommes plate et réconfortante est une version simplifiée, cuite sur une plaque, de la classique tarte aux pommes à double croûte. Elle se compose de tendres tranches de pommes Granny Smith disposées sur une base croustillante de Corn Flakes et nappées d’un glaçage léger et sucré. Tarte aux pommes plate de maman … Read more

Tresse de poulet cordon bleu en 4 ingrédients. C’est le genre de recette qui se transmet de bouche à oreille. Ma belle-sœur l’a préparée pour un déjeuner rapide un samedi matin, alors que les enfants affamés tournaient autour de la cuisine. J’ai failli lui arracher la cuillère des mains pour noter la recette. Elle était … Read more

Gratin à l’occidentale. Ce plat réconfortant et classique associe du bœuf haché savoureux, des haricots consistants, du maïs doux et une sauce onctueuse, le tout recouvert de pommes de terre rissolées dorées et croustillantes. Facile à préparer et plein de saveurs, il est idéal pour les repas de famille, les repas partagés ou tout simplement … Read more

Nouilles ivres copieuses à l’italienne Inspiré par les saveurs authentiques de l’Italie, ce plat mijoté associe saucisse épicée, poivrons doux et une onctueuse sauce tomate-vin sur des pâtes larges. Malgré son nom, c’est un repas rustique et réconfortant, idéal pour un dîner en semaine. Pour  4 personnes. Préparation :  15 minutes. Cuisson :  25 minutes. Ingrédients Pour les pâtes : … Read more

Poulet teriyaki à la mijoteuse (6 ingrédients) Ce n’est pas seulement pratique, c’est vraiment délicieux. En laissant mijoter lentement une sauce de qualité du commerce avec quelques aromates frais, on obtient un poulet tendre et savoureux, qui a l’air d’avoir demandé beaucoup plus d’efforts qu’en réalité. C’est le plat idéal pour un soir de semaine … Read more

Gâteau glacé aux fraises et au fromage frais Un dessert frais et crémeux sans cuisson qui évoque l’été. Envie d’un dessert rafraîchissant et convivial, sans cuisson ? Ce gâteau glacé aux fraises et au fromage frais superpose des biscuits graham sucrés, une onctueuse crème au fromage, des fraises fraîches et de la crème fouettée pour … Read more

Le potage guérisseur de l’alchimiste : une soupe de légumes pour la vitalité et l’équilibre Avant-propos sur la nutrition Ce n’est pas qu’une simple recette ; c’est un bouillon réconfortant, un véritable baume dans un bol, et un témoignage du pouvoir profond des plantes. L’affirmation « La glycémie chute immédiatement ! » souligne le génie de cette soupe : elle repose … Read more

Crêpes inratables selon Cyril Lignac Écrit par La recette de crêpes de Cyril Lignac est une valeur sûre pour réussir des crêpes légères, souples et gourmandes à chaque fois. Prêtes en quelques minutes seulement, elles conviennent aussi bien pour le petit-déjeuner, le goûter ou même un dîner sucré-salé. Avec quelques astuces simples et des ingrédients … Read more