Ingrédients
- 1 paquet de préparation pour biscuits Cheddar Bay
- 1 cuillère à café d’ail
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Crabe:
- 1 livre de chair de crabe en morceaux , assurez-vous qu’elle soit bien cuite.
- ¼ c. à thé de paprika
- ½ cuillère à café de poudre d’oignon
- ½ tasse + mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Demi-manche de biscuits Ritz, écrasés
- 1 tasse de parmesan râpé
Comment préparer des biscuits au cheddar farcis au crabe et au beurre citronné
- Préparez la pâte à biscuits selon les instructions sur l’emballage et réservez.
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Vaporisez deux moules à muffins d’un enduit antiadhésif.
- Dans un bol, mélanger la chair de crabe, le paprika, la poudre d’oignon, la moutarde, la mayonnaise et les crackers émiettés.
- Mélanger bien, en ajoutant un peu plus de mayonnaise si nécessaire.
- À l’aide d’une cuillère doseuse, déposez une petite quantité de pâte à biscuits sur votre main légèrement farinée et formez un biscuit en forme de coupe.
- Prenez une cuillerée de farce au crabe et déposez-la dans le creux du biscuit.
- Recouvrez le biscuit d’un peu plus de pâte à biscuit.
- Continuez jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
- Déposez chaque biscuit dans un moule à muffins.
- Cuire au four pendant 12 à 15 minutes
- Badigeonnez d’un mélange de beurre fondu et d’une cuillère à café de jus de citron. Amzvin
