Clafoutis aux Abricots

Ingrédients – Une vingtaine (15 pour moi) d’Abricots – 180 gr de Farine tamisée – 150 140 gr de Sucre en poudre – 1 sachet de Sucre Vanillé – 1 pincée de Sel – 1 cc de poudre ou extrait de Vanille ou 1/2 gousse de Vanille grattée – 90 gr de Beurre fondu – … Read more

Pâtes aux Épinards et Champignons

Pâtes aux Épinards et Champignons Ingrédients (pour 1 portion) : 50 g de pâtes complètes (choisissez des pâtes complètes pour un apport en fibres plus élevé) 100 g de champignons (frais, coupés en tranches) 100 g d’épinards frais (lavés et égouttés) 1 cuillère à soupe de crème légère (ou une alternative légère comme de la … Read more

Ma tante m’a transmis cette recette secrète de dîner sucré-salé. Il suffit de 4 ingrédients pour que toute la famille en redemande.

Côtes de porc à la moutarde et au miel façon Amish, cuites à la mijoteuse avec seulement 4 ingrédients. Voici une de ces recettes que ma tante adore : le genre de recette qu’on sort en semaine quand on est débordé et qu’on veut quand même impressionner tout le monde. Quatre ingrédients seulement, une mijoteuse et … Read more

Mon oncle préparait ce plat chaque semaine pendant les périodes difficiles. Seulement 3 ingrédients. Un dîner copieux qui a l’air raffiné mais qui ne coûte presque rien.

Steaks hachés aux oignons (3 ingrédients) : C’est le genre de plat simple, idéal pour les moments difficiles, mais qui a toujours un petit côté spécial. Mon oncle préparait ces steaks hachés aux oignons toutes les semaines, à une époque où l’argent était rare et où chaque course était une question de budget. Seulement trois … Read more