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Ingrédients 500 g de bœuf haché , 1 petit oignon haché, 3 gousses d’ail hachées, 1 boîte (800 g) de tomates concassées, 1 boîte (425 g) de sauce tomate, 1 litre de bouillon de bœuf (ou de poulet), 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien , 1/2 cuillère à café de basilic séché (facultatif), 1/2 cuillère … Read more

Cette recette est un pur délice réconfortant. C’est le genre de plat qu’on apporte à un repas partagé et qu’on voit disparaître en un clin d’œil, ou qu’on prépare un soir de semaine tranquille quand on a besoin d’un petit réconfort culinaire. Avec seulement quatre ingrédients simples, votre mijoteuse fait tout le travail, transformant saucisse … Read more

Côtelettes de porc crémeuses aux champignons cuites au four Voilà le genre de recette qui arrive chez vous, dans un plat à gratin du voisin, et qui devient instantanément un trésor familial. Une amie nous en a apporté un soir de semaine chaotique, et une seule bouchée de ce porc incroyablement tendre, nappé d’une sauce … Read more

Ingrédients 1 tasse de riz minute (non cuit) 700 g de blancs de poulet désossés et sans peau 1 boîte (300 g) de crème de poulet 1 boîte (300 g) de crème de champignons 1 tasse de bouillon de poulet 1 sachet de soupe à l’oignon en poudre Sel et poivre au goût Facultatif : 1 … Read more

Ces tacos fourrés au fromage sont le repas idéal à emporter ! Une    garniture   savoureuse et crémeuse est enrobée d’une croûte dorée et beurrée , créant une poche croustillante débordante de fromage. Parfaits pour un dîner rapide, un match ou un atelier cuisine avec les enfants. Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps … Read more

Ingrédients: 900 g de rôti de pointe de surlonge, coupé en cubes 2 boîtes (907 ml chacune) de bouillon de bœuf 1 sachet de préparation pour soupe à l’oignon Sel et poivre, au goût 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café d’assaisonnement italien (frais ou séché) 4 grosses pommes de terre, … Read more

Ingrédients 225 g de fromage halloumi, coupé en tranches de 6 mm d’épaisseur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions 1. Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. 2. Disposez les tranches de halloumi en une seule couche dans la poêle. Faites-les cuire 2 … Read more

Certains gâteaux sont faits pour impressionner. Celui-ci, il est fait pour être partagé. C’est le dessert qu’on retrouve sur les tables des églises et lors des fêtes, celui que l’on espère secrètement revoir. Une mie tendre et beurrée, une pâte riche en fromage frais, et pour couronner le tout – presque extravagant – un glaçage … Read more

Voici le genre de recette à garder sous le coude pour ces après-midis où l’on a besoin de quelque chose de rapide, de satisfaisant et surtout bon pour la santé. Tout a commencé par une expérience improvisée avec les restes du frigo : du poulet, une carotte, un pot de mayonnaise… et le résultat est une … Read more

Côtes de porc à la moutarde et au miel façon Amish, cuites à la mijoteuse avec seulement 4 ingrédients. Voici une de ces recettes que ma tante adore : le genre de recette qu’on sort en semaine quand on est débordé et qu’on veut quand même impressionner tout le monde. Quatre ingrédients seulement, une mijoteuse et … Read more