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La soupe crémeuse aux saucisses italiennes et au parmesan, servie avec des ditalini, est un plat réconfortant et copieux, idéal pour les soirées cocooning. Cette délicieuse soupe associe de savoureuses saucisses italiennes à de tendres pâtes ditalini, des épinards frais et une crème onctueuse, le tout mijoté dans un bouillon savoureux. L’ajout de parmesan apporte … Read more

Ingrédients: 1,4 kg de bœuf (comme du paleron), coupé en 3 gros morceaux 115 g de bacon ou de pancetta en dés (facultatif) Sel et poivre au goût 250 ml d’oignon en dés 250 ml de carotte en dés 250 ml de céleri en dés 1 cuillère à soupe d’ail haché 1/2 cuillère à café … Read more

Soupe de poisson à la noix de coco et au citron vert Ingrédients: 500 g de poisson blanc frais (comme du cabillaud ou du tilapia), coupé en morceaux de la taille d’une bouchée 400 ml de lait de coco Jus et zeste de 2 citrons verts 3 gousses d’ail, finement hachées 2 cm de gingembre … Read more

Les choux farcis à l’italienne sont un plat réconfortant et copieux. De tendres feuilles de chou enveloppent une savoureuse farce de viande hachée, de riz, d’herbes et de parmesan, le tout mijoté dans une onctueuse sauce tomate. Ce plat est idéal pour un dîner familial convivial et peut être préparé à l’avance. Ingrédients Pour les … Read more

Ingrédients 500 g de bœuf haché , 1 petit oignon haché, 3 gousses d’ail hachées, 1 boîte (800 g) de tomates concassées, 1 boîte (425 g) de sauce tomate, 1 litre de bouillon de bœuf (ou de poulet), 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien , 1/2 cuillère à café de basilic séché (facultatif), 1/2 cuillère … Read more

Cette recette est un pur délice réconfortant. C’est le genre de plat qu’on apporte à un repas partagé et qu’on voit disparaître en un clin d’œil, ou qu’on prépare un soir de semaine tranquille quand on a besoin d’un petit réconfort culinaire. Avec seulement quatre ingrédients simples, votre mijoteuse fait tout le travail, transformant saucisse … Read more

Côtelettes de porc crémeuses aux champignons cuites au four Voilà le genre de recette qui arrive chez vous, dans un plat à gratin du voisin, et qui devient instantanément un trésor familial. Une amie nous en a apporté un soir de semaine chaotique, et une seule bouchée de ce porc incroyablement tendre, nappé d’une sauce … Read more

Ingrédients 1 tasse de riz minute (non cuit) 700 g de blancs de poulet désossés et sans peau 1 boîte (300 g) de crème de poulet 1 boîte (300 g) de crème de champignons 1 tasse de bouillon de poulet 1 sachet de soupe à l’oignon en poudre Sel et poivre au goût Facultatif : 1 … Read more

Ces tacos fourrés au fromage sont le repas idéal à emporter ! Une    garniture   savoureuse et crémeuse est enrobée d’une croûte dorée et beurrée , créant une poche croustillante débordante de fromage. Parfaits pour un dîner rapide, un match ou un atelier cuisine avec les enfants. Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps … Read more

Ingrédients: 900 g de rôti de pointe de surlonge, coupé en cubes 2 boîtes (907 ml chacune) de bouillon de bœuf 1 sachet de préparation pour soupe à l’oignon Sel et poivre, au goût 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café d’assaisonnement italien (frais ou séché) 4 grosses pommes de terre, … Read more